农学院
农学院成立于公元1982年,目前有畜产与生物科技学系、食品科学系、餐旅管理学系,三系三所及一博士班,于2013年运动休闲与健康管理进修学士班学位学程正式成立。专任师资38人皆延揽博士学位,学生人数约1350人。师资阵容均延揽自国内外专家学者,教职员专任人数约50人,学生人数约1200人。
畜产与生物科技学系(Animal Science and Biotechnology)于65年成立、78年成立研究所、81年更名为畜产学系、87年成立博士班、93学年更名为畜产与生物科技学系、96学年成立双班。
食品科学系(Food Science)于69年成立、79年成立研究所、81年研究所分成食品科技组与食品工业管理组。
餐旅管理学系(Hospitality Management)于89学年成立、96学年成立研究所。
运动休闲与健康管理进修学士班学位学程(Sports Recreation and Health Management Continuing studies Bachelor’s Degree Completin Program)于103学年成立,分为两大方向运动休闲组及健康管理组。
本院并设有跨院系所之「生物技术学程」,农业研究教育及产学合作之「农业推广中心」,实验实习之「实习农牧场」、「牛乳加工厂」、「食品加工厂」、「实习厨房」、「饮务教室」、「客房操作教室」及「实习旅馆」。
特色
本院研究议题皆与民生科学习习相关,院内教师专长整合,针对畜牧养殖、乳品及肉品加工、生物技术领域、保健食品、健康食品、食品营养检测、食品卫生安全、产销履历、食品营销管理、餐旅服务技能、休闲游憩规划、休闲餐旅经营、饭店旅馆民宿管理、人力资源规划等为本院教育重点。并将各研究领域融合带给生活上之应用,为农业及民生科学重要之特色。
未来展望
整合各系专业进行跨领域教学、研究、服务合作,将各系研究成果以本院农业推广中心与实习农牧场,为平台向外推广,达到专业知识回馈于社会及小区为目标;并且与国外农业大学进行国际交流与合作,提升本院畜产与生技、食品科学、餐旅管理高阶之专业人才。
农学院连络信息
- 电话:+886-4-2359-0425
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- 网址:http://agr.thu.edu.tw